15 de março (domingo)
16h00 – duração 90 min
Castelli Escola de Chocolataria
Pioneira e inovadora na oferta de programas de formação e vivências em chocolataria, focada em chocolates finos. Conta com renomados profissionais da área do mercado internacional e oferece programas de formação profissional com pós-graduação, minicursos, seminários, workshops e vivências em fazendas de cacau pelo Brasil.
Jumar da Silva Pedreira
Experiência nas áreas de Trade Marketing, P&D (Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos e Serviços) e Inovação, com forte atuação em gestão de marcas e produtos, comunicação, lançamentos, pesquisas de mercado, desenvolvimento e design de embalagens. MBA em Gestão e Engenharia de Produtos (USP) e Pós-graduação Lato Sensu em Controle de Qualidade dos Alimentos (UFBA). Sócio - Diretor da MFSP Marketing. Professor de Gestão Estratégica de Marcas (FIA) e professor de Formação Profissional em Chocolataria na Castelli Escola de Chocolataria.
OFERECIMENTO
